Spiegare al mondo il gelato e la cultura italiana del gelato #TWITALY

Per il caffè ci ha già pensato Nespresso, chi spiegherà al mondo il gelato e la cultura italiana del gelato? Haagen-Dazs! Nei suoi gusti non potevano mancare Stracciatella, Limoncello, Amaretto, Cappuccino in uno stile da La Dolce Vita (the sweet life) con campagne televisive “Inspired by Italy” L’artista Della Serie (The Artist Series) farà vedere […]

Caffè di semi d’uva tostati

Oggi, durante il viaggio di ritorno da Calenzano, ho appreso dal maestro Gianni che in Polesine, prima della seconda guerra mondiale, la sera con la sorella, dai residui di vinacce, estraevano i semi d’uva, la madre li tostava nella cucina economica e con i semi d’uva tostati e macinati si preparava il caffè! Non mi […]

Giornata Mondiale della Pasta: oggi a Mexico City l’edizione 2012

Il World Pasta Day (Giornata Mondiale della Pasta), partito da Roma si sta estendendo diventando sempre più un fenomeno globale. Dall’altro capo del mondo sia i giapponesi che soprattutto i cinesi rivendicano un ruolo fondamentale nell’ambito della pasta. Alimento del futuro, ma anche capolavoro di immagini e simboli ancestrali, la pasta si racconta nel suo […]

Visita lo stand della birra Forst al Salone del Gusto di Torino, rimarrai entusiasta!

Il Salone del Gusto di Torino (associato a Terra Madre) è uno dei principali eventi nazionali ed internazionali del settore agroalimentare all’insegna dello Slow Food.
Cibi che cambiano il mondo è lo slogan del 2012. E’ ovvio che in tale ottica non poteva mancare la birra.
Se Forst è dal 2000 l’unico birrificio non artigianale italiano facente parte di Slow Food ci sarà un motivo e ti sarà subito evidente presso lo stand!