Champagne dei poveri, Prosecco dei ricchi?

Champagne dei poveri, Prosecco dei ricchi? è solo un titolo, come si fa oggi, per attrarre l’attenzione, però ho avuto questa impressione leggendo l’articolo Trentodoc: uno spumante degno di nota Perché oltre al Prosecco, c’è molto di più È davvero triste pensare che un ristorante italiano a New York offra Champagne come spumante di prima […]

Tra i giovani le bollicine italiane sono Prosecco e si usano nello Spritz

Tra i giovani le bollicine italiane sono Prosecco e si usano nello Spritz. Questa la realtà. Come si sta espandendo la zona dove si bevono di Spritz (prima confinati al Veneto) così si sta espandendo l’utilizzo del Prosecco. Mi è capitato più volte a matrimoni di vedere ottimi vini di Franciacorta e del Trentino essere […]

Per accedere da sud alla FranciaCorta devi passare per la Porta Franca

Da nord per accedere alla Franciacorta devi costeggiare il lago d’Iseo. Da sud per accedere alla FranciaCorta (petite France, da non confondere con il quartiere di Strasburgo) dovrai passare per la Porta Franca, sia nel senso di francese che senza gabelle. E’ solo un gioco di parole?

Il mercato cinese interesserà ai nostri produttori vitivinicoli? Veloce esame internet sul Franciacorta

Per verificare in internet quanto effettivamente il mercato cinese interesserà ai nostri produttori vitivinicoli bisogna analizzare Baidu. Baidu è un motore di ricerca/portale anomalo. Non solo i siti meglio se sono in cinese, ma devono avere anche domini indicizzati. Ovvero anche avendo un proprio sito in cinese non è detto che diventi visibile da Baidu. […]

Champagne vs @Franciacorta : piace il confronto Wikipedia in attesa del film #chiariweek

Il mio post Erbusco capitale del/della Franciacorta o delle bollicine? dove descrivo come vengono trattate la/il Franciacorta rispetto a la/lo Champagne in Wikipedia è piaciuto a Chariweek al punto tale da farne un articolo. C’è tanto fermento in Franciacorta dove Massimo Zanichelli sta girando un film. Bellissimo il video sul backstage già disponibile. Speriamo possa […]

Erbusco capitale del/della Franciacorta o delle bollicine?

Da Wikipedia Italia: Il Franciacorta è uno spumante a DOCG la cui produzione è consentita in provincia di Brescia. Prende il nome dall’omonima zona, la Franciacorta. La UE riconosce al Franciacorta insieme all’Asti e al Marsala, (gli unici 3 casi italiani) la possibilità di indicazione senza altri termini qualificativi: pertanto, è più corretto/legittimo dire “Franciacorta” […]

Quando il vino si comprava direttamente dal produttore sfuso con le damigiane

Mi ricordo quando il vino si comprava sfuso direttamente dal produttore: spesso era un contadino o presso le prime cantine spesso sociali. Si caricavano in macchina le damigiane e via! Tornando a casa l’aroma impregnava la macchina, le chiusure non erano certo ermetiche e con le buche e le damigiane di vetro il rischio era […]

Il trionfo del Prosecco vs Champagne

Le vendite di Prosecco continuano a aumentare in tutto il mondo a volte anche a discapito dello Champagne. Può sembrare impossibile visto che parliamo di uve diverse, lavorazioni diverse, gusti diversi, brand diversi ma soprattutto all’estero non è detto che la gente ragioni come siamo abituati a ragionare noi. Per me è stato illuminante l’articolo […]

wine.com 100: i 100 vini più comprati tramite wine.com

L’ottave edizione di wine.com 100, la lista dei 100 vini più venduti dal sito wine.com nei primi 11 mesi del 2014 negli Stati Uniti è online. Questo quello che hanno deciso i compratori mettendo mano al proprio portafoglio, non gli esperti di vino. wine.com/100 Nei primi dieci un solo vino italiano: decimo La Marca Prosecco […]