Non compro mai l’insalata ghiaccio (iceberg) la trovo insapore.
Fosse per me, in generale non comprerei insalata (tranne la scarola che soprattutto cotta e passata con olive, capperi e pinoli …) mangerei solo radicchio, radicchio da taglio, amaro, radicchio cotto al forno o bollito, radicchio con pomodori o d’inverno con arance.

Ho appena scoperto invece che in Italia l’insalata più venduta è la ghiaccio (iceberg) soprattutto in Puglia e che quasi tutta arriva dalla Spagna.

Mi sembra inutile ogni ulteriore commento.

P.S. La fonte è attendibile: slowfood.

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