Valore del cibo, cibo-merce, spreco e sottonutrizione, bello=buono

Un terzo del cibo prodotto finisce sprecato ogni anno lungo la filiera alimentare.
805 milioni di persone sono cronicamente sottonutrite.

Si è perso il valore del cibo, il cibo è diventato merce.

Anche nel cibo bello = buono seguendo inizialmente il modello maniacale giapponese poi le presentazione di chef, la pubblicità, le confezioni., …

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