气泡酒 (sparkling wine): wikipedia cinese vs baike.baidu.com

Wikipedia in Cina è visibile ma la principale enciclopedia internet è baike.baidu.com.
E’ interessante confrontare le due pagine cinesi relative a spumante. Queste alcune particolarità ben visibili:
in entrambe Champagne la fa da padrona.
In Wikipedia non casuali la presenza di immagini della statua Dom Perignon (Moët & Chandon) e la bottiglia Moët & Chandon (come nella relativa pagina in inglese) del gruppo LVMH.
A seguire una bottiglia ZIEGLER Cremant d’Alsace, quindi una bottiglia di Moscato Mionetto (io conosco Mionetto per il Prosecco ma ora che è Henkell …) però descritto in inglese (A lightly sparkling wine Mionetto Il Moscato from Italy).

Per quanto invece riguarda la pagina Baidu anche se si da spazio alla Champagne l’unica fotografia di bottiglia con marca è di un Asti.

P.S. Nella pagina cinese di wikipedia da notare questa sviolinata Franciacorta
弗兰恰科尔塔产区,位于布雷西亚市的西北部,是意大利最大的气泡酒产区。主要使用霞多丽及白品乐;不超过15%的黑品乐也可用于弗兰恰科尔塔DOC的调配中。年份及非年份酒需在二次发酵后分别陈年30和18个月。而弗兰恰科尔塔萨滕(Franciacorta Satèn)是白中白气泡酒,酿造时瓶内压只达4.5帕,展现轻柔的特点。

P.S. Più ricca risulta la pagina Baidu relativa 起泡酒 con una sezione infinita dedicata la Prosecco FIOL

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