Il trionfo del Prosecco vs Champagne

Le vendite di Prosecco continuano a aumentare in tutto il mondo a volte anche a discapito dello Champagne.
Può sembrare impossibile visto che parliamo di uve diverse, lavorazioni diverse, gusti diversi, brand diversi ma soprattutto all’estero non è detto che la gente ragioni come siamo abituati a ragionare noi.

Per me è stato illuminante l’articolo in Gizmodo (non certo un portale enogastronomico) Just Drink Prosecco

you can get a 90-point prosecco for $11! What does $11 get you in real champagne made in France? Nothing.

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