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Salsiccia DOP

In Italia si pensa che i nostri cibi più comuni appartengano anche alla tradizione culinaria mondiale, ma non è così.
Pensiamo alla semplice salsiccia se in US si chiama Italian sausage ci sarà una ragione!
Loro ne hanno ben due tipi:
sweet Italian sausage
hot Italian sausage
Ovviamente di Italian ha solo il nome fino a quando vorranno tenerlo.

Forse bisognava far diventare DOP alimenti di massa prima di quelli di nicchia:
salsicce, pizza, polenta, pane, pasta, salami, …

Ovvero magari invece di cercare di impostare il salame di XXXX al pepe azzurro (produzione 3 pezzi) era meglio inventarsi un salame italiano da esportare in tutto il mondo a loro uso e noi continuare a mangiare il salame di XXXX al pepe azzurro, senza farlo conoscere! ;)

Salsiccia DOP

Salsiccia DOP

Il Deserto Verde del Paraguay

Oggi per la prima volta ho sentito utilizzare il termine Deserto Verde per indicare le coltivazioni di soia in Paraguay.
Foreste, foreste, foreste disboscate per coltivare soia per dare carne agli europei e statunitensi (la soia viene esportata e diventa cibo per i nostri animali) o produrre petrolio verde.

I controsensi della globalizzazione.

Cimiteri: le top 10! #top10cimiteri

E’ per me incomprensibile e forse per gran parte degli italiani ma oltre ad esistere un vero turismo cimiteriale, in internet, c’è lotta ad alti livelli per la chiave top 10 cemeteries (i migliori 10 cimiteri) e le loro specificazioni (nel mondo, in Europa, …). Lotta anche per le migliori 10 tombe.
Ovviamente l’Italia è, per quanto possibile, sempre esclusa.

Anche il cimitero mafia è di altri (Russia).
Ogni tanto salta fuori solo il museo delle mummie di Urbania.

Bisogna iniziare a pensare il turismo con mentalità extraitaliana. I riminesi cercano di insegnarlo da anni a tutta l’Italia ma solo loro l’hanno capito e lo sanno fare.

P.S. La tomba Brion sembra non essere mai citata eppure quando sono andato ero l’unico italiano con almeno 15 stranieri.

i due anelli intrecciati - tomba Brion - Carlo Scarpa by Fabrizio Pivari (pivari)) on 500px.com

C’è molta attesa per il Toy Box Disney Infinity

C’è molta molta attesa per il Toy Box Disney Infinity.
E’ un nuovo concetto di gioco d’azione, dove i protagonisti sono in gran parte personaggi dei film Disney Pirati dei Caraibi, Monsters & Co., Gli Incredibili, Cars e Ralph Spaccatutto.
Personaggi fisici vengono trasferiti nel gioco appoggiandoli su una base collegata al videogioco.
Inoltre esistono dei Power Discs in grado di interagire con i personaggi principali che possono essere inseriti nel retro della base.

Bisognerà aspettare sino al 18 agosto negli States e speriamo subito dopo in EU

Skogskyrkogården è patrimonio UNESCO. I nostri monumentali, la tomba Brion, … SCONOSCIUTI #CimiteriItalianiPatrimonioUNESCO

Skogskyrkogården (il Cimitero del Bosco) di Stoccolma è patrimonio UNESCO.
I nostri cimiteri monumentali (Milano, Genova, …), la vicina tomba Brion, … sono sconosciuti a più e soprattutto agli italiani.
Il problema è un problema di fondo: sebbene l’italiano sia storicamente molto legato ai cimiteri (oggi un po’ meno) è legato ai cimiteri dove sono sepolti i propri cari.
Non si va in altri cimiteri, non si gira per cimiteri, è impensabile equiparare un giro in un cimitero ad una visita ad un museo. Il turismo cimiteriale va completamente costruito.
#CimiteriItalianiPatrimonioUNESCO

Ctg: coinvolgere ragazzi non è semplice ma lo spirito è quello giusto

Il Ctg (Centro Turistico Giovanile) ha 64 anni. Qualcuno lo definisce Centro Turistico Geriatrico, altri Cultura, Turismo e Giovani. Potrebbe sembrare un’organizzazione che ha segnato il suo tempo.
Coinvolgere ragazzi non è semplice ma lo spirito è quello giusto: il valore della famiglia, il valore dello stare insieme, dell’amicizia, della cultura, del territorio.
Domenica ho partecipato con la famiglia alla Festa provinciale CTG Padova a Este: sveglia alle 7, rientro alle 20, più di 40 gradi, messa, sentieri, ville, musei e guide di eccellenza.
Il mio giudizio e quello di mia moglie sono di parte.
Le bambine si sono divertite.
Il Ctg (Cultura, Turismo e Giovani)