UNESCO: il pizzaiuolo napoletano ha fregato la pizza americana!

L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco.
Certo in teoria solo l’arte e non la pizza napoletana.

pizza margherita napoletana (wikipedia)

Il know-how culinario legato alla produzione della pizza, che comprende gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, capacità di maneggiare l'impasto della pizza, esibirsi e condividere è un indiscutibile patrimonio culturale. I pizzaioli e i loro ospiti si impegnano in un rito sociale, il cui bancone e il forno fungono da "palcoscenico" durante il processo di produzione della pizza. Ciò si verifica in un'atmosfera conviviale che comporta scambi costanti con gli ospiti. 

Tutto vero! Ma questa arte, questo know-how, cosa produce?
La PIZZA NAPOLETANA!

Il pizzaiolo delle multinazionali americane della pizza dovrà imparare a cantare, a scherzare, a far roteare l'impasto se vorrà trasformare la pizza americana in patrimonio UNESCO, ops l'arte. 😉

Prendi una faccia e crea fake foto e ora fake video

Da sempre esistono i fotomontaggi. Con il digitale è tutto molto più semplice: prendi la faccia di chi vuoi e la metti nel contesto che preferisci. Con il digitale e con l’aiuto di software diventa semplice renderlo “realtà”.

E se tecnologie analoghe potessero essere utilizzate con i video e con programmi di AI. Sarà semplice creare fake video dove si fa dire a chi si vuole quello che si vuole nel contesto che si vuole.   Visto che il porno è il settore più redditizio e più visualizzato di internet arriverà il fake video porn. Per quanto riguarda il fake photo porn internet è già saturo (prendete il nome di qualsiasi attrice e affiancate la chiave “non vestita” in un motore di ricerca immagini).

Andare all’albero pizzuto

Mi sono sempre piaciuti i modi di dire ma non avevo mai sentito andare all'albero pizzuto e non mi era chiaro il senso.
Ovviamente, cercando in internet, ho scoperto che l'albero pizzuto è il cipresso e quindi andare all'albero pizzuto è andare nel luogo patria dei cipressi: il cimitero.
Quindi andare all'albero pizzuto è un colorito modo per dire morire! Il modo corretto sarebbe il plurale andare agli alberi pizzuti. P.S. In Toscana i viali delle ville padronali sono costeggiati di cipressi, che in Toscana abbia un diverso senso? P.S. P.S. Ho scoperto anche lingua pizzuta , nel senso di lingua appuntita, e figurato malalingua, lingua tagliente, persona che parla male di tutti.

Mantova provincia emiliana

Ho appena ricevuto una newsletter da Barilla dal titolo Il ricettario di Barilla Emiliane e Parmigiano Reggiano dove si legge che le zone d’origine del Parmigiano Reggiano sono le province emiliane Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova.

Il punto debole di Facebook sono sempre stati i bambini

Il punto debole di Facebook sono sempre stati i bambini. Ora ecco che arriva Messenger Kids.
Offre funzionalità simili a Messenger, ma il controllo dell’applicazione è totalmente affidato ai genitori. Non è richiesta la creazione di un account per i figli e non è presente nessun banner pubblicitario.
Però i bambini si abituano e quando potranno usarlo senza “l’aiuto” dei genitori difficilmente non gli piacerà 😉

Google Maps e Tripadvisor alla base del turismo

Google Maps mi scrive La tua foto sta facendo la differenza

La tua foto ha tanto successo!
Questa foto ha raggiunto un nuovo livello: 30.000 visualizzazioni. Complimenti! URCA!
Google Maps e Tripadvisor non possono essere ignorati, sono alla base di qualsiasi attività e per mettere in risalto bellezze da visitare: sono alla base del turismo.

Autogrill sbarca in Cina

Autogrill sbarca per la prima volta in Cina a Shanghai, attraverso HMSHost International, con un Italian Bistrot collaborando l’università di Scienze gastronomiche di Pollenzo (Slow Food).

L’offerta è di tipo local food, con le ricette tradizionali italiane rivisitate secondo le abitudini cinesi e con l’inserimento di ingredienti reperiti in Cina. Il servizio è solo al tavolo.