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cibo

La pasta è PASTA in tutto il mondo! (crediamo noi italiani) 面 vs 意大利面

Come si dice da voi pasta? PASTA! pensiamo noi italiani.
Ma in culture millenarie che la pasta l’avevano già?
Avevano già la pasta?
Non sapevate che la pasta si fa anche in altre nazioni e soprattutto in Cina e in Giappone?
Come chiamiamo noi italiani la pasta cinese? PASTA CINESE!
E loro come chiameranno la pasta italiana? PASTA ITALIANA!

è l’ideogramma per la loro pasta e 意大利面 sono gli ideogrammi per italiana – pasta.
Eccovi quindi la pasta italiana, che poi se non specificata coincide con gli spaghetti (per maccheroni 通心粉 e suona tongxinfen).
La cosa simpatica è che poi suona come yidalimian quindi un cinese in Italia non saprà in italiano nemmeno come ordinare una pasta (ma nemmeno un italiano in Cina che sicuramente proverà ad ordinare PASTA).
E quali sono i sughi italiani in Cina più famosi per la pasta: ragù, funghi, crema e pancetta, pomodoro e tonno.
E il ragù suona yidaliroujiangmian.

P.S. Un cinese in Italia non morirà di fame perché potrà ordinare una pizza, ed essere quasi capito, pissa 披萨 (e probabilmente anche un italiano in Cina riuscirà a farsi capire dicendo pizza).

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cibo

Jet’s Pizza: interessante il logo e i prodotti “italian”

Jet's Pizza logoOggi ho scoperto Jet’s Pizza.
Interessante l’originalità del suo logo e di molti suoi prodotti “italian” soprattutto nella nuova linea Jetzees.
Noi li definiremo focacce ma “tutto fa pizza” (o tutto fa brodo?)

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cibo

Ho ordinato una pizza pepperoni mi hanno portato una pizza con la verdura!

Ho ordinato una pizza pepperoni mi hanno portato una pizza con la verdura!

Questa frase va spiegata in questo modo: uno statunitense in Italia ordina una pizza pepperoni e rimane super deluso nel vedersi arrivare non una pizza con il salame (pepperoni sausage) ma una pizza con la verdura (peperoni).

Ora voi penserete: o cretino ma non lo sai che la pizza è italiana?
Invece lui ha pensato, o cretino ma non lo sai che la pizza è US?

Voi provate a spiegargli: non sai che la pizza margherita deriva dalla regina Margherita …
Lui vi risponderà: e pizza Hut, Domino’s, …

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cibo

Basta con la pizza US, ora la posso mangiare spagnola!

Parma Classic PizzaLa pizza US si mangia in catene in tutto il mondo e per fortuna anche a Milano (Domino’s).

A breve potremmo mangiare anche quella spagnola visto l’espansione mondiale della madrilena Telepizza (Telepizza Opens its First Three Stores in Saudi Arabia).

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UNESCO

Pizza Patrimonio Mondiale dell’umanità UNESCO? Tutti d’accordo ma il mondo ci prende per i fondelli

La Pizza Patrimonio Mondiale dell’umanità UNESCO, a deciderlo la Commissione nazionale italiana per l’Unesco, accogliendo la proposta del Ministero dell’Agricoltura e con il sostegno dei ministeri degli Esteri, dell’Università, dell’Ambiente e dell’Economia. Scelta perché rappresenta l’Italia in tutto il mondo, l’arte dei pizzaiuoli napoletani sarà l’unica candidatura italiana presentata nella Lista dell’Unesco.
Ma se fino a ieri eravamo tutti ad applaudire il video Italy the Extraordinary Commonplace
io scrivevo basterebbe essere ordinari!

Io propongo patrimonio UNESCO la pizza, l’espresso, il latin lover, il suonatore di mandolino, il gesticolare e lo scomparso sorriso italiano.
Stranamente all’estero ci prendono per i fondelli.
I soldi sul piatto sono tanti, ci si è svegliati troppo tardi, ci sono già altri interessati a raccoglierli.
GIZMODO

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cibo moda

Il sogno di ogni americano: dormire in una Pepperoni Pizza ed il tuo?

Il sogno di ogni americano è dormire in una Pepperoni Pizza (dopo averla mangiata copiosamente).
Se fosse anche il tuo pu qui comprare questo piumino Pepperoni Pizza (con relativi cuscini) in Amazon

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news

Non esiste una catena internazionale italiana di pizza!

Oggi leggevo l’annuncio di Domino’s che apre il suo primo negozio in Bielorussia. Di qualche giorno fa un annuncio simile era sulla prima apertura in Italia (a Milano) e tristemente mi emergeva:

Non esiste una catena internazionale italiana di pizza!

P.S. Magari, a mia insaputa, Spizzico sta conquistando gli US. Speriamo!

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cibo

Per fortuna a Milano si potrà mangiare la pizza americana (Domino’s)! L’aspetto a Rovigo

La pizza a stelle e strisce di Domino’s arriva a Milano utilizzando la società ePizza S.p.A. con il nome di Domino’s Pizza Italia. Il manager Alessandro Lazzaroni.

Attendo che arrivi a Rovigo per prendere subito un bel trancio! Che birre serviranno?

Domino’s Pizza in Italy? Oh yes we did

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cibo

La pizza margherita surgelata con Mozzarisella per vegani e intolleranti al lattosio

Bofrost lancia la pizza margherita multicereali surgelata della linea MyLife farcita con Mozzarisella, un preparato vegetale 100% italiano a base di riso integrale. È adatta alle persone intolleranti al lattosio e a chi segue una dieta vegana.

Mozzarisella è prodotto studiato e sviluppato dal progetto Verys, composto da un gruppo di professionisti veneti del settore alimentare, appassionati da sempre nello sviluppo di prodotti innovativi. Mozzarisella è senza lattosio e senza grassi animali. Inoltre è senza conservanti, coloranti e OGM, preparata con riso integrale biologico prodotto e germogliato in Italia.

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VeryBuono

Il mercato mondiale della pizza surgelata

Il mercato mondiale della pizza surgelata vi sembrano brustoline?
Vedendo i carrelli a me sembra sia diventato un mercato di rilievo anche in Italia!
Volete sapere il nome dei principali 4 produttori?

pizza infinitaDr. August Oetker (Germania)
General Mills (USA)
Nestlé (Svizzera)
The Schwan Food (USA)

ed altri di rilievo?

Amy’s Kitchen
Bernatello’s Pizza
Bud’s Pizza
Little lady
Macabee
Newman’s Own
Palermo Villa
Pinnacle Foods
Tofurkey

La pizza italiana (o napoletana) è solo nella testa degli italiani (napoletani).

Global frozen pizza market 2015-2019