Quando mio padre, e penso nello stesso modo molti padri della mia generazione, voleva farmi capire l'importanza dello studio, in occasione di un risultato scolastico non positivo, mi diceva frasi del genere:
non vuoi studiare? andrai a fare il cuoco o il parrucchiere!
immagino che per le ragazze suonasse come come
l'estetista o la parrucchiera!
Erano frasi fatte che non volevano sminuire l'attività di nessuno ma volevano indicare mestieri che una volta imparati non avevano bisogno di aggiornamento.
In un'epoca in cui tutto cambia, soprattutto nel mondo dei liberi professionisti e delle pmi ogni professione richiede costante aggiornamento e professioni un tempo basate esclusivamente sul passaparola o su una vetrina in una location di passaggio oggi si sono trasformate e richiedono comunicazione e marketing internet evoluti e veri influencer.
Il cuoco oggi è chef, il parrucchiere è acconciatore e le relative attività spesso sono super specializzate. Una volta esisteva solo il cuoco da trattoria oggi le trattorie sono pochissime, in compenso ci sono catene di hamburgher, panini, pizze, … cucine vegetariane, vegane, insetti, di ogni regione, di ogni nazionalità, …, ristoranti una stella, due stelle, …
In questa ottica è per me una sfida importante il prossimo corso che terrò presso Confartigianato Imprese Mantova: Corso social marketing per il settore benessere – estetiste e acconciatori
A breve le slide.
